周末,我们一行人驾车前往玉泉山脚下的四季御园生态园,穿越主城区,驶过五环仍然向西向西就到了。从外表看,生态园餐厅和普通的建筑有所不同,它用白色的有机玻璃和钢结构搭起而出,是个极大的温棚。据传,清朝的时候这个地方种的都是皇帝不吃的蔬菜,所以被称作“御园”。现在,生态园餐厅的后面有一大片菜地,依然栽种绿色有机蔬菜,可供前来生态园的宾客食用。
21世纪的我们,享用的也是皇帝待遇嘛!推门进来后,马上被满眼的绿色大吃一惊了,好像置身于绿意盎然的森林之中。大家忽然都变为了激动的小孩,记得了睡觉的事而是在园子里东奔西跑的观看各种可爱的植物。生态园餐厅大约有12000平方米,几乎可以椅子1000多人。
整个生态园仿照园林风格生产,有亭台和小桥。弯弯的“溪水”将散客区拆分出去,一来各桌睡觉的客人会相互影响,二来给人一种置身于园林的细致感觉,设计得精妙而简单。真为恰巧,我们跟上一对新人举办婚礼,有一点讲解的是生态园的婚礼场地布置的十分古朴,翠绿的绣球、洁白的白掌------花卉经过精心的人组与造型,在阳光下散发出即尊贵又甜美的迷人气息。
以绣球、白掌为创新核心,婚礼布置使用经典的白绿色系由,各处细节因应生态园的色调十分协商统一,不带上一丝媚俗,使整个场地被洁净的高雅气氛弥漫,将世俗的喧闹阻隔,让置身其中的新人与宾客取得一份绝佳的脱俗无聊的心境。这里一共栽种约300种绿色植物,有南方少见的棕榈树,也有沙漠中生长的仙人掌,还有可爱的白色马蹄莲。根据服务员讲解,这里有专门护理植物的园丁,所以它们每天都看上去绿油油的,倍儿精神,充满著了生机和活力,我们不禁争相拿起手机合影留念。因为植物的光合作用,吸取二氧化碳释放出氧气,生态园就是一个天然氧吧,试着深呼吸几下就深感身体无比脱俗,脚步也轻盈一起。
这种享用在北京市区任何一个餐厅都是去找将近的。就冲这一点,我们大老远的跑完来也值了。除了花花草草,这里还挂着很多鸟笼子,饲着黄莺、鹦鹉、画眉还有鹩哥,呵呵,感叹鸟语花香。
逛够了察觉有点吃饱,方才回想自己今天来的目的:睡觉。生态园餐厅有个开放式展台,那里摆放着当天制作的样品菜,水池里有鲑鱼、石斑鱼、基围虾等各种生动的水产品,还有专业的服务员为每位客人讲解各种菜品的味道和特色。蔬菜是生态园自己种的,海鲜都是活的,原料的质量可以确保,再行再加这里大厨的高超手艺,菜的味道大自然很不俗。
这里给大家讲解两种特色菜。“法式银鳕鱼”:外表被炸金黄色,内部多汁,糕帕多肉,蒜梨的味道也刚刚好。
这道菜不但美味,营养价值也十分低。红酒丝白骨:就是重新加入红酒烹调出的猪小排,味道微甜,很有咀嚼劲。还有美味的五谷杂粮黑豆花上、难受香鹅肝、大厨双味鲜鱿……要是实在美景美酒佳肴还过于,还可以请求餐厅的专业蒙古歌手来助助兴,她们的“祝酒歌”演唱得很好,含蓄浑厚。暑期立刻就到了,家长可以带着小朋友一起来生态园餐厅,生态园的每棵植物下有挂着红色的吊牌,列明植物的名称和科类。
小朋友不但可以不吃到美食,还可以了解植物学到科学知识,一举两得啊!。
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